Les Véhicules
Espace Nutrition
Lancé en 2008, en partenariat avec Fleury Michon, l'Espace Nutrition est un camion spécialement aménagé en restaurant. Il comprend une cuisine et une salle à manger, et suit l'équipe sur les principales courses de la saison (120 jours en 2008, dont le Tour de France). Les coureurs prennent tous leurs repas à l'intérieur (petit déjeuner, collation après course, dîner).
En cuisine, le chef-cuisinier de Fleury Michon Luc Bousseau, concocte pour eux des plats équilibrés, répondant à leurs besoins énergétiques essentiels, en travaillant sur le goût et les saveurs à partir de produits frais… Le tout dans le respect d'un programme nutritionnel élaboré en lien avec le docteur Sabatier, nutritionniste de renom. "C'est un endroit agréable et reposant pour les coureurs, ils s'y retrouvent, c'est vraiment un lieu d'échange, déclare Jean-René Bernaudeau. Le chef-cuisinier qui connaît bien les coureurs contribue à ce que ce soit un espace convivial où chacun se sent comme chez lui ".
Cette innovation s'inscrit dans la droite ligne de la philosophie chère à Jean-René Bernaudeau qui place au coeur de sa démarche la santé des coureurs. Il veille également à mettre l'innovation au service du cyclisme et à toujours rechercher de nouvelles façons d'avancer vers un cyclisme moderne.
Faites un tour en cuisine en VIDEO
Camions atelier
L'équipe cycliste Bbox Bouygues Telecom dispose de deux camions atelier présents sur l'ensemble des courses. Véritables ateliers mécaniques itinérants, ces véhicules sont entièrement aménagés pour transporter les vélos des coureurs, les pièces détachées, les roues de rechange, réparer et préparer le matériel. "Notre camion n'a pas de porte arrière, c'est une vraie particularité. La petite porte latérale permet d'optimiser grandement l'intérieur et de gagner de la place". A l'avant du véhicule, les assistants disposent d'une pièce équipée de l'électroménager (machine à laver, sèche-linge, …) pour gérer le quotidien des coureurs et du staff en déplacement.
Découvrez le camion atelier en VIDEO
Bus de transport
Ces deux bus spécialement aménagés permettent de transporter confortablement une dizaine de coureurs. Equipés d'un espace salon, de douches, de toilette, d'un coin café/collation, ils accompagnent l'équipe sur les routes de France et à l'étranger. "C'est un véhicule de dernière génération avec une faible consommation ; c'est important lorsque l'on parcours la France et l'Europe toute l'année sur des milliers de kilomètres, explique Jean-René Bernaudeau."
